SIAB 2010

Feria dedicada al sector de la producción, elaboración y preparación de pan, pasta y pastelería

Feria dedicada al sector de la producción, elaboración y preparación de pan, pasta y pastelería

Los profesionales y aficionados del sector alimentario no pueden faltar a esta cita dedicada al sector de la producción, elaboración y preparación de pan, pasta y pastelería que tendrá lugar del 22 al 26 de mayo del próximo año 2010 en Verona (Italia), una tierra que no podría haber sido mejor elegida para acoger este evento que celebrará su novena edición.

Todo lo relacionado con el mundo de la panadería y sus tecnologías tendrá cabida en este salón donde se reunirán los que deseen actualizar y ampliar sus conocimientos en este ámbito gracias a la elevada presencia de expositores y visitantes nacionales e internacionales que presentarán toda clase de productos y novedades.

Allí será donde se hablará de las nuevas tendencias y mejoras del sector panadero y pastelero, donde los profesionales y curiosos podrán conocer de primera mano lo que "se cuece" a nivel internacional en este sector alimentario.

Esta feria contará además con la presencia de la Organización italiana para el análisis y valoración sensorial del pan, ONAP, que no quiere perderse esta cita y aportará sus conocimientos para dar información y formación a los que deseen acercarse a esta cultura del pan y de la pasta.

Siab 2010 es uno de los salones más grandes de Italia y con más importancia a nivel europeo dedicado a este sector. Se trata de un gran referente para los profesionales y empresarios en este campo de la alimentación donde sin duda se favorecen además los contactos y los encuentros entre los expertos y las empresas.

Para más información sobre este evento, puede dirigirse a la página Web de SIAB. En ella encontrarás notas de prensa y toda la información de interés (en italiano e inglés) en lo que respecta a esta importante feria.

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